Blog gastronómico y Noticias

15 septiembre 2023

La carne de vacuno es fundamental dentro de una alimentación variada y equilibrada por sus propiedades saludables.

Cárnicas Dibe cuenta con una explotación ganadera en Finca El Carrizal, donde mimamos los animales desde su nacimiento hasta nuestras carnicerías de EL Gordo y Puente del Arzobispo.
13 septiembre 2023

Lomo de jabalí con setas.

Sencilla receta de lomo de jabalí, donde encontrara todo el aroma y sabor de la carne de jabalí en un delicioso plato.
7 septiembre 2023

Chuleta de ciervo asada con costra de hierbas.

Deliciosa y sencilla receta, fácil de elaborar y que podemos elaborar con cualquier carne de caza silvestre: Ciervo, jabalí, corzo, gamo o muflón.
1 septiembre 2023

¿Quieres saber cómo hacer una barbacoa con carne de jabalí perfecta?

La carne de caza silvestre es una de las más valoradas por los cocineros y los nutricionistas debido a su extraordinaria calidad. Por eso, no hay nada más saludable para sorprender a tus visitas en esta época estival que una barbacoa con carne de jabalí.
29 agosto 2023

Cárnicas Dibe y Fedexcaza, dan a conocer los valores de la carne de caza silvestre a un centenar de niños en Portugal.

La Federación Extremeña de Caza y Cárnicas Dibe, en colaboración con el Grupo Scout ‘Inmaculada Concepción’, han desarrollo una jornada educativa sobre carne de caza y actividad cinegética en Costa Caparica (Portugal). En ella más de un centenar de niños de distintos puntos de Extremadura han disfrutado de un campamento antes del comienzo del nuevo curso escolar.