Categoría: Noticias

Blog gastronómico y Noticias

2 agosto 2023

La carne de corzo es un producto de primerísima calidad, con la que pueden realizarse todo tipo de recetas: parrilladas, asados, guisos, patés…

1 agosto 2023

“Ciervo Pampa con champiñones” es una receta muy fácil de preparar, de excelente sabor y no requiere grandes complicaciones.

31 julio 2023

El chef @timoboeckle cocina unas de jabalí en un adobo picante hecho con salsa de soja, ketchup y chiles.

26 julio 2023

Deliciosa receta de solomillo de corzo, sencilla y practica. Ideal para cocinar con todo tipo de carne silvestre: jabalí, corzo, gamo o ciervo.

24 julio 2023

Receta para los cocineros que les gustan los retos. Espectacular cuando lo disfrutas en la mesa.