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Blog gastronómico y Noticias
11 noviembre 2019
La Federación Catalana de Caza se ha reunido con Teresa Jordà, consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, para abordar, en una reunión «largamente solicitada», los problemas de la actividad en Cataluña.
11 noviembre 2019
El Basque Culinary Center acoge esta mañana una jornada de formación para los futuros profesionales protagonizada por la carne de caza e impartida por el experto Javier Chozas.
21 octubre 2019
El establecimiento especializado Gold Gourmet nos recomienda la cesta de temporada. El otoño llega cargado de alimentos estrella, nutritivos y riquísimos.
21 octubre 2019
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza en su web www.fansdelvacuno.es el cuarto capítulo de la serie documental ‘Fans del Vacuno’, ‘Animales'.
24 septiembre 2019
El programa de ayer de Masterchef Celebrity emitió cómo sus concursantes peleaban perdices, despellejaban conejos y evisceranan estas piezas para elaborar platos de carne de caza. La polémica no ha tardado en surgir.
