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Blog gastronómico y noticias

La carne de caza silvestre, presente en el 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados

La carne de caza silvestre, presente en el 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados

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  • 16/03/2023
    Solomillo de ciervo "Dibe" con parmentier de manzana, compota de vino tinto, ciruelas y orejones
  • 15/03/2023
    Una hamburguesa de carne silvestre, finalista en el III Campeonato de España de Hamburguesas.
  • 14/03/2023
    Cárnicas Dibe presente en el 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados.
  • 13/03/2023
    La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza promueve la creación de una academia gastronómica de la caza
  • 10/03/2023
    ÉXITO ROTUNDO DE LA II EDICIÓN DE CAZA, TRADICIÓN Y SOSTENIBILIDAD DEL IES HOTEL ESCUELA DE LA CAM Y EL SCI IBERIAN CHAPTER
  • 02/03/2023
    Los chefs del futuro descubren las características de la carne de caza silvestre

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Contamos con unas instalaciones equipadas que garantizan una trazabilidad, una mejor calidad y un proceso de seguridad en nuestros productos, todo esto apoyado con nuestra certificación en la I.F.S.

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