Blog gastronómico y Noticias

24 septiembre 2019

Taller de despiece DIBE

Nuestro compañero Alfonso te enseña como despiezar y trabajar la carne de caza.
9 septiembre 2019

Mil ciudadanos disfrutaron de un 'Bocata Guinness' y de la primera cremá de una falla en Talavera

Cárnicas DIBE apadrina el Bocadillo Guinness de 25 metros de chorizo de ciervo.
30 julio 2019

CÁRNICAS DIBE ORGANIZARÁ UN TALLER DE DESPIECE EN LA FERIA FECIEX

18 julio 2019

¿Por qué la caza también es para el verano?

Es una carne de sabor intenso, poco grasa, sin aditivos... y asociada a los meses más fríos del año. Sin embargo, se puede cazar hasta bien entrado agosto y degustar en recetas más estivales
28 junio 2019

Cárnicas DIBE colabora con la FAC y servirá 300 tapas elaboradas con carne de caza en la III Verbena Solidaria de Nuevo Futuro

La Federación Andaluza de Caza servirá 300 tapas elaboradas con carne de caza en la III Verbena Solidaria de Nuevo Futuro que se celebrará el próximo 12 de julio en la Finca "Los Quintos" de Antequera.