Blog gastronómico y Noticias

6 octubre 2021

Cárnicas Dibe inaugura la ampliación de sus instalaciones con la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara.

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, nos ha visitado este martes 5 de Octubre con motivo de la ampliación de nuestra fábrica, para la empresa ha sido todo un honor contar con su presencia para este evento, el presidente ha puesto a Cárnicas Dibe como ejemplo de lucha contra la despoblación y en favor del reto demográfico, además ha ensalzado los valores de la caza.
30 septiembre 2021

Carne de caza a la 'madrileña' con Estrella Michelin

La CAM impulsa un curso para que chefs de la Sierra Norte aprendan a cocinar presas silvestres con el fin de incluirlas en sus cartas
24 septiembre 2021

Merino: “La caza frena la despoblación en el medio rural”

La presidenta nacional de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), Lola Merino, clausuró ayer la Jornada “Mujeres y Caza” celebrada en Viso del Marqués (Ciudad Real), en la que destacó que “la caza es una forma de vida que frena la despoblación en el medio rural”.
9 septiembre 2021

Núñez visita Cárnicas Dibe, una de las empresas más importantes en la Comarca

Raúl Sánchez, máximo responsable de la cárnica, ha puesto en valor la importancia del sector
6 septiembre 2021

Restauradores e industriales piden una sala de despiece

La venta libre de carne de caza y el cierre del ciclo productivo en Zamora, otra reivindicación