Blog y noticias

Blog gastronómico y Noticias

15 marzo 2021

15 marzo 2021

Roast-beef de corzo con frutas del bosque y ali-oli de mango

15 marzo 2021

15 marzo 2021

Jabalí con arroz salvaje y setas

4 marzo 2021

4 marzo 2021

Nuestra Cecina de Jabalí en el apartado "fuera de serie" del periódico Expansión.

24 febrero 2021

24 febrero 2021

Lomo de gamo mechado al horno con salsa bigarade y patata asada

24 febrero 2021

24 febrero 2021

Esta es la cantidad de carne roja que deberías comer cada día

"En la época moderna, comer carne es más un capricho que una necesidad".