Blog gastronómico y Noticias

15 junio 2021

Ya puedes degustar uno de los platos de Maldonado en el restaurante Masterchef

El sándwich de oveja talaverana, que elaboró en el último programa, está en la carta del famoso restaurante
7 junio 2021

Arroz meloso de ciervo y boletus

La Cartería y Las Misas, una apuesta por el patrimonio y la gastronomía
21 mayo 2021

La Reina Isabel II incluye caza en su menú para la cena

Según uno de sus antiguos chefs, ella consume alimentos sencillos, pero hay algo que no ‘tolera’.
7 mayo 2021

Restos prehistóricos impulsan a repensar la teoría de que la caza fue realizada por hombres

La teoría de que la caza prehistórica era solo para hombres parece ser una construcción sexista masculina moderna después de un descubrimiento en un antiguo cementerio en Perú.
28 abril 2021

Claves para cocinar la carne

Cuidar estas técnicas a la hora de cocinar la carne resulta esencial para conservar sus propiedades