La donación se ha realizado al centro San Juan de Dios de Ciempozuelos, que atiende con tres comidas diarias a más de 1.150 internos.

Los chips de yuca o de patata también casan con este plato. Puedes elaborarlos en el horno de casa sin ninguna dificultad.

La imagen de piezas de caza enteras abiertas en canal y colgadas en las carnicerías es una estampa que muchos de los cazadores veteranos recuerdan, pero que poco a poco ha dejado de ser frecuente especialmente en las zonas rurales de España.

Raúl Sánchez de Castro (Cárnicas Dibe): “La venta de carne de caza en supermercados crece, pero no al ritmo deseado”

El curso se realizará en nuestras instalaciones de El Gordo a partir de Marzo de 2021 en horario de Lunes a Viernes de 09:00h a 14:00h