Blog gastronómico y Noticias

19 septiembre 2017

RAGOUT DE CIERVO AL VINO CON FRUTAS DEL BOSQUE Y PASTEL DE PATATA.

Ragout de ciervo al vino con frutas del Bosque y pastel de patata.
19 septiembre 2017

Cárnicas Dibe, expertos en la producción de carnes de caza

Se encarga de la recogida de canales en el campo y su transformación
31 agosto 2017

Un científico demuestra los beneficios de una dieta rica en carne de caza

Tim Spector se sometió durante tres días a la misma dieta que una tribu africana que vive como en el Paleolítico y demostró que su salud gastrointestinal mejoró notablemente. La dieta consistía en carne de caza y frutos salvajes.
1 agosto 2017

Jóvenes cazadores de distintas autonomías se congregan en Extremadura para defender la caza

Los pasados 29 y 30 de julio se reunieron en Burguillos del Cerro (Badajoz) cincuenta jóvenes cazadores de Extremadura, Andalucía y Madrid en la II Convivencia Interautonómica de Jóvenes Cazadores, que este año estuvo organizada por la Asociación Juvenil JOCAEX.
24 julio 2017

Miloja de Bistec de Ciervo con Berenjena

Miloja de Bistec de Ciervo con Berenjena