Blog gastronómico y Noticias

7 enero 2019

La carne de ciervo podrá usar la declaración de 'propiedades saludables' de la UE

7 enero 2019

La guía definitiva de la carne de caza, de manos del chef Saúl Sanz: cómo escogerla, cómo cocinarla

4 enero 2019

Un comedor social servirá jabalí el día de Reyes gracias a los cazadores

¿Lo compartes?

La Sociedad de Cazadores Terra Chá (Lugo) ha donado decenas de kilos de carne de jabalí que al comedor social San Froilán para que el próximo día 6 de enero sirva platos de caza a sus comensales.
4 enero 2019

Receta de Lomo de Ciervo Dibe con Uvas y Castañas

Hoy os traemos una receta perfecta para este día de Reyes, con la que comenzar el 2019 con el mejor sabor, y recibir el primer regalo del día para nuestro paladar, y siempre con la Carne Salvaje que es una de las carnes más sanas y reconocidas mundialmente. ¡Feliz Año Nuevo 2019!
27 diciembre 2018

RECETA DE LOMO DE CIERVO CON SETAS Y PURE DE PATATAS

Hoy os traemos una receta perfecta para esta cena de noche vieja, con la que despedirás el 2018 con el mejor sabor, y comenzaremos el año nuevo cumpliendo nuestros nuevos propósitos, pues la Carne Salvaje es una de las carnes más sanas y reconocidas mundialmente. ¡Feliz Año Nuevo 2019!