Blog gastronómico y Noticias

24 julio 2017

Carcamusas toledanas de Ciervo

Carcamusas toledanas de Ciervo.
24 julio 2017

Ragout de Jabalí con Salsa de Manzana y Piñones

Ragout de Jabalí con Salsa de Manzana y Piñones
24 julio 2017

Rabo de Toro al estilo Cordobés con Polenta y Verduritas al vapor.

Rabo de Toro al estilo Cordobés con Polenta y Verduritas al vapor.
24 julio 2017

Puchero de Ciervo, Garbanzos y Verduras.

Puchero de Ciervo, Garbanzos y Verduras.
5 julio 2017

Asturias: la nueva regulación para vender carne de caza mayor “encarecerá” el proceso

El Boletín Oficial del Principado de Asturias publicó ayer el anuncio de salida a información pública de una nueva normativa de regulación del comercio de la caza mayor silvestre abatida en la región, contra la que se podrán presentar alegaciones en el plazo de veinte días hábiles a partir de mañana, según se señala en la propia disposición.