Blog y noticias

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19 septiembre 2017

Lomo de Jabalí asado acompañado de batata, lombarda y cerezas.

19 septiembre 2017

Lomo de Ciervo al wellington con guarnición.

19 septiembre 2017

Ragout de Jabalí en salsa con melocotón en almibar y frambuesas.

19 septiembre 2017

Ragout de ciervo al vino con frutas del Bosque y pastel de patata.

19 septiembre 2017

Se encarga de la recogida de canales en el campo y su transformación