Blog gastronómico y Noticias

19 julio 2023

MINITOSTA DE ROASTBEEF DE CIERVO CON RÚCULA Y SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

Refrescante receta que podemos elaborar con carne de ciervo, corzo, gamo o jabalí, ideal para combatir los calores veraniegos.
17 julio 2023

Lomo de ciervo con crema de patata.

10 julio 2023

Lomo de jabalí con verduras al horno

Sana y sabrosa receta, apropiada para cualquier época del año.
5 julio 2023

Corzo ahumado en frío

Exquisita receta de corzo ahumado que además vendrá muy bien para refrescar las calurosas jornadas veraniegas.
4 julio 2023

SANDWICH DE CRUAPAN CON STEAK TARTAR DE CIERVO

Deliciosa y refrescante receta, muy veraniega y rica en proteínas.
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