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Blog gastronómico y Noticias
24 julio 2023
24 julio 2023
Medallones de ciervo con croquetas de setas y puré de coles de Bruselas
Receta para los cocineros que les gustan los retos. Espectacular cuando lo disfrutas en la mesa.
19 julio 2023
19 julio 2023
MINITOSTA DE ROASTBEEF DE CIERVO CON RÚCULA Y SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA
Refrescante receta que podemos elaborar con carne de ciervo, corzo, gamo o jabalí, ideal para combatir los calores veraniegos.
17 julio 2023
17 julio 2023
Lomo de ciervo con crema de patata.
10 julio 2023
10 julio 2023
Lomo de jabalí con verduras al horno
Sana y sabrosa receta, apropiada para cualquier época del año.
5 julio 2023
5 julio 2023
Corzo ahumado en frío
Exquisita receta de corzo ahumado que además vendrá muy bien para refrescar las calurosas jornadas veraniegas.
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