Blog gastronómico y Noticias

15 marzo 2021
15 marzo 2021

Roast-beef de corzo con frutas del bosque y ali-oli de mango

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15 marzo 2021
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Jabalí con arroz salvaje y setas

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4 marzo 2021
4 marzo 2021

Nuestra Cecina de Jabalí en el apartado "fuera de serie" del periódico Expansión.

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24 febrero 2021
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Lomo de gamo mechado al horno con salsa bigarade y patata asada

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24 febrero 2021
24 febrero 2021

Esta es la cantidad de carne roja que deberías comer cada día

"En la época moderna, comer carne es más un capricho que una necesidad".
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