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Blog gastronómico y Noticias
2 agosto 2023
La carne de corzo es un producto de primerísima calidad, con la que pueden realizarse todo tipo de recetas: parrilladas, asados, guisos, patés…
1 agosto 2023
“Ciervo Pampa con champiñones” es una receta muy fácil de preparar, de excelente sabor y no requiere grandes complicaciones.
31 julio 2023
El chef @timoboeckle cocina unas de jabalí en un adobo picante hecho con salsa de soja, ketchup y chiles.
26 julio 2023
Deliciosa receta de solomillo de corzo, sencilla y practica. Ideal para cocinar con todo tipo de carne silvestre: jabalí, corzo, gamo o ciervo.
24 julio 2023
Receta para los cocineros que les gustan los retos. Espectacular cuando lo disfrutas en la mesa.
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