Blog gastronómico y Noticias

19 octubre 2021

Pepe Rodríguez, sobre las críticas a la caza en Masterchef: «Estamos en un país de memos»

Manuel Gallardo, presidente de la Real Federación Española de Caza, ha instado al chef a que salga #LaVerdadDeLaCaza en Masterchef y éste se ha mostrado ilusionado: «Se puede soñar despierto. Yo estaría encantado y feliz, pero este es un país de memos», se lamentaba.
15 octubre 2021

Lomo de venado con costra de pan de centeno y puré de coliflor a la vainilla

13 octubre 2021

La gastronomía de la caza, todo un mundo de posibilidades por descubrir: Curso en la Sierra Norte de Madrid

LA CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE, VIVIENDA Y AGRICULTURA HA PUESTO EN MARCHA UN PROGRAMA PARA RECUPERAR ESTAS VIEJAS TRADICIONES
7 octubre 2021

Proyecto ISLA IV - Diputación Provincial de Cáceres, termina el curso de sacrificado, faenado y despiece de animales en Cárnicas Dibe.

6 octubre 2021

Cárnicas Dibe inaugura la ampliación de sus instalaciones con la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara.

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, nos ha visitado este martes 5 de Octubre con motivo de la ampliación de nuestra fábrica, para la empresa ha sido todo un honor contar con su presencia para este evento, el presidente ha puesto a Cárnicas Dibe como ejemplo de lucha contra la despoblación y en favor del reto demográfico, además ha ensalzado los valores de la caza.