Blog gastronómico y Noticias

29 marzo 2022

Albóndigas de corzo con salsa de cangrejo y melocotón

Receta de Albóndigas de corzo con salsa de cangrejos de río y melocotones
16 marzo 2022

¿Cómo tratar la carne de caza antes del cocinado?

¿Cómo tratar la carne de caza antes del cocinado?
28 febrero 2022

Sopa con albóndigas de jabalí

Sopa con albóndigas de jabalí
7 febrero 2022

Redondo de jabalí con trufa, setas y patata

Redondo de jabalí con trufa, setas y patata
3 febrero 2022

¡Atrévete con la cocina de caza! Una de las carnes más saludables

Exige unos cuidados especiales a la hora de cocinarla. Pero preparada de la forma adecuada, la carne de caza es una delicia que, además, resulta de lo más saludable