Presentamos esta receta para elaborar en casa nuestra hamburguesa de carne silvestre, útil para todo tipo de carnes de jabalí, ciervo, corzo, gamo o muflón.
Sencilla receta de carne de ciervo, que podemos elaborar con medallones de pierna o de lomo de cualquier tipo de carne silvestre: ciervo, jabalí, corzo, gamo o muflón.
Un estudio desarrollado por la Universidad de California ha mostrado que la huella de carbono de la carne obtenida a través del cultivo celular es mayor que la obtenida de forma tradicional de animales si se llegan a ampliar los métodos de producción actuales puesto que el consumo de energía es muy elevado en la actualidad.
La chuleta de jabalí a las hierbas es una comida original y sumamente deliciosa. Atrévete a probarla, su irresistible sabor resaltará en la mesa. Esta receta, es ideal para cualquier tipo de carne silvestre: ciervo, corzo, gamo, muflón o jabalí.