Blog gastronómico y Noticias

4 mayo 2022

Risotto de gamo Dibe glaseado y hongos

Dificultad: media
Preparación: 30 minutos.
Cocción: 22 minutos.
3 mayo 2022

Carrillera de jabalí estofada

Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Cocción: 60 minutos
3 mayo 2022

Jarrete de corzo asado a baja temperatura

Jarrete de corzo asado a baja temperatura
23 abril 2022

Lomo de Corzo con frutos secos y chutney de grosellas

Lomo de Corzo con frutos secos y chutney de grosellas
21 abril 2022

El Corzo, una de las carnes de caza más apreciadas

El Corzo, una de las carnes de caza más apreciadas