Le presentamos un clásico reinventado con un toque silvestre: Lomo de Ciervo Wellington. Un plato espectacular que combina la suavidad y riqueza del ciervo con una crujiente masa de hojaldre. Perfecto para sorprender en cualquier ocasión especial.

Receta que realza el sabor de cualquier carne roja. Nuestro Bistec en Salsa de Mostaza y Miel es perfecto para cualquier ocasión, combinando la intensidad de la mostaza con el toque dulce de la miel en una salsa cremosa que transformará tus platos.
Ideal para sorprender a tu familia o invitados con una preparación sencilla y deliciosa.

Dale sabor al nuevo año con una receta que conquistará paladares!
Sorprende a todos con nuestro Jabalí Ahumado en Salsa de Naranja y Especias, una mezcla irresistible de sabores intensos y cítricos que transformará cualquier ocasión en un festín gourmet.

¡Despide los excesos navideños con esta deliciosa y saludable opción! Este pulled de ciervo, rico en proteínas y bajo en grasas, es perfecto para una dieta equilibrada y para retomar hábitos sanos después de las fiestas.

Hoy te traemos este guiso de gamo, lleno de sabor y perfectamente equilibrado. La carne de gamo, combinada con verduras, patacón y arroz, es una opción ideal para quienes buscan una dieta nutritiva y deliciosa tras las fiestas.

Una receta que destaca por ser rica en proteínas y baja en grasas, ofreciendo un sabor auténtico gracias a la carne silvestre. Su equilibrio perfecto entre salud y tradición.

Receta ideal para todo tipo de carne roja: ciervo, gamo, jabalí, corzo, gamo, muflón, vaca o ternera.