Blog gastronómico y Noticias

15 diciembre 2024

Pavé de Ciervo en Salsa de sus propios jugos

Sorprende en tu mesa con este espectacular pavé de pierna de ciervo, acompañado de una salsa elaborada con el jugo de sus propios huesos. Un plato que combina la elegancia de la carne silvestre con un sabor profundo y auténtico.

Carne silvestre: sana, natural y llena de sabor, perfecta para celebraciones y momentos especiales.

9 diciembre 2024

Jabalí en salsa de naranja y miel

Disfruta de este jabalí en salsa de naranja y miel, una receta que combina la intensidad de la carne silvestre con la suavidad de la miel y el toque cítrico de la naranja. Ideal para sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de matices.

Perfecto para cualquier ocasión especial y adaptable a otros tipos de carne silvestre: ciervo, corzo o gamo.
9 diciembre 2024

Asado de ciervo con piña

Disfruta de este ciervo asado acompañado del toque dulce y refrescante de la piña. Una combinación única que realza los sabores naturales de la carne silvestre, ideal para cualquier ocasión especial.

Esta receta es perfecta para cualquier tipo de carne de caza silvestre: ciervo, jabalí, corzo, gamo o muflón.

9 diciembre 2024

Lomo de jabalí en salsa barbacoa con toques de naranja

Disfruta de este lomo de jabalí, jugoso y lleno de sabor, con una irresistible salsa barbacoa realzada con un toque de naranja. Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida especial.
9 diciembre 2024

Lomo de jabalí relleno.

Deslumbra a tus comensales con este lomo de jabalí relleno, un plato lleno de sabor, tradición y elegancia, ideal para despedir el año con una experiencia culinaria inolvidable.
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