Blog gastronómico y Noticias

26 marzo 2019

Cómo hacer salsa Cumberland, el acompañante perfecto de carnes de caza y patés

4 marzo 2019

Lomo de Jabalí al Vino con Espárragos

Hoy os traemos una fantástica receta de Lomo de Jabalí al Vino con Espárragos, una receta de temporada para degustar en una cena romántica con nuestra pareja, llevando a nuestro paladar el sabor original de la naturaleza salvaje.
26 febrero 2019

TERRINA DE CIERVO DIBE CON PISTACHOS

Hoy en el día mundial del pistacho, os traemos una suculenta receta con carne de ciervo Dibe y pistachos, con la que seguro triunfaras entre tus comensales, y repetirán sin dudarlo.
21 febrero 2019

La caza, protagonista en Redes

Los doce establecimientos de hostelería participantes ofrecen diferentes y sabrosos menús
8 febrero 2019

Torres en la cocina - Civet de jabalí

Los hermanos Torres cocinan civet de jabalí. Consulta aquí cómo hacer esta receta paso a paso.