Blog gastronómico y Noticias

19 julio 2022

Medallones de ciervo con puré de boniato

Sencilla y suculenta receta de medallones de ciervo con puré de boniato. 100% recomendada.
14 julio 2022

Cárnicas Dibe realiza un curso de RCP para formar a su equipo de trabajo.

"Tener un desfibrilador a mano, en perfecto estado, puede significar salvar la vida a una persona". Los infartos de miocardio, son la primera causa de mortalidad en el puesto de trabajo. Cada segundo cuenta para salvar una vida, tanto en los centros de trabajo como en nuestro día a día y por ello, Cárnicas Dibe pasa a ser una empresa cardioprotegida para sus trabajadores y clientes.
13 julio 2022

Solomillo de jabalí al cava

Cuándo gusta probar carnes sanas y naturales, disfrutar unos medallones de solomillo de jabalí al cava será una experiencia inolvidable. Este animal, es una de las carnes más apreciadas de la caza mayor por su extraordinario sabor y sus altos valores nutricionales.
8 julio 2022

ASICCAZA se reúne con el MAPA para seguir mejorando en en sector de la carne de caza.

El secretario general de Agricultura y Alimentación y la directora general de Producciones y Mercados Agrarios recogen las inquietudes de la interprofesional para mejorar la seguridad y la calidad de la carne de caza.
29 junio 2022

La carne de muflón, la gran desconocida de nuestra gastronomía.

Steak tartar de Muflón, elaborado por nuestro equipo de "Sabor Salvaje by Dibe".