Blog gastronómico y Noticias

19 febrero 2019

La caza y el aprovechamiento de su carne

18 febrero 2019

¿Por qué elegir Venado en tus menús en vez de ternera?

18 febrero 2019

Carne Silvestre... marca la diferencia

La Carne Silvestre puede presumir de ser una de las más exquisitas del mundo, gracias a su crianza y a su alimentación totalmente natural.
15 febrero 2019

¿Sabías que el líquido rojo en la carne NO es sangre?

8 febrero 2019

Torres en la cocina - Civet de jabalí

Los hermanos Torres cocinan civet de jabalí. Consulta aquí cómo hacer esta receta paso a paso.
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