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Blog gastronómico y Noticias
29 octubre 2019
Podemos acompañar esta carne con un puré de patatas casero y unas setas. El menú será así muy completo desde el punto de vista tradicional.
28 octubre 2019
Luis Alberto Lera convierte su local de Castroverde de Campos, surgido en mitad de la nada, en imán para buscadores de sabores silvestres
28 octubre 2019
Establecimientos como Gurutze-Berri, en Oiartzun, o el Zintziri Errota, en Bakio, ofrecen menús y platos con carne de caza como elemento central.
21 octubre 2019
El establecimiento especializado Gold Gourmet nos recomienda la cesta de temporada. El otoño llega cargado de alimentos estrella, nutritivos y riquísimos.
21 octubre 2019
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza en su web www.fansdelvacuno.es el cuarto capítulo de la serie documental ‘Fans del Vacuno’, ‘Animales'.
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