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Blog gastronómico y Noticias
7 noviembre 2019
De plena temporada, la carne de caza es rica en proteína y baja en grasas, lo que la convierte en una perfecta alternativa frente a otras variedades.
4 noviembre 2019
El SCI Iberian Chapter y Cárnicas Dibe entregaron ayer 4.000 raciones de carne de caza donadas a la ONG Avanza, que cocinaron los propios cazadores y se servirán en comedores sociales en Navidad.
29 octubre 2019
Hoy te enseñamos cómo preparar un rico y sabroso solomillo a la barbacoa. Perfecto para las comidas veraniegas al aire libre.
29 octubre 2019
Podemos acompañar esta carne con un puré de patatas casero y unas setas. El menú será así muy completo desde el punto de vista tradicional.
28 octubre 2019
Luis Alberto Lera convierte su local de Castroverde de Campos, surgido en mitad de la nada, en imán para buscadores de sabores silvestres
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