Blog gastronómico y Noticias

22 diciembre 2024

Lomo de Jabalí Relleno de Manzana, Nueces y Ciruelas

¡El plato perfecto para sorprender estas fiestas. Disfruta de esta deliciosa receta, donde la dulzura de la manzana y las ciruelas se combina con el crujiente de las nueces, creando un equilibrio de sabores y texturas que hará brillar tu mesa navideña.

17 diciembre 2024

Lomo de Jabalí French Rack Asado al Horno: elegancia y sabor en tu mesa.

Disfruta de este lomo de jabalí French Rack, asado al horno para conservar toda su jugosidad y realzar su sabor natural. Un plato espectacular que combina la intensidad de la carne silvestre con una presentación sofisticada, ideal para ocasiones especiales.
16 diciembre 2024

Lomo de Jabalí Relleno de Pimientos y Champiñones al Aroma de Tomillo: un plato lleno de sabor y elegancia

Descubre este exquisito lomo de jabalí relleno, donde el dulzor de los pimientos y el sabor terroso de los champiñones se combinan con el toque aromático del tomillo para crear una receta única y especial. Ideal para sorprender en cualquier celebración.
15 diciembre 2024

Pavé de Ciervo en Salsa de sus propios jugos

Sorprende en tu mesa con este espectacular pavé de pierna de ciervo, acompañado de una salsa elaborada con el jugo de sus propios huesos. Un plato que combina la elegancia de la carne silvestre con un sabor profundo y auténtico.

Carne silvestre: sana, natural y llena de sabor, perfecta para celebraciones y momentos especiales.

9 diciembre 2024

Lomo de jabalí en salsa barbacoa con toques de naranja

Disfruta de este lomo de jabalí, jugoso y lleno de sabor, con una irresistible salsa barbacoa realzada con un toque de naranja. Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida especial.
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