LA CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE, VIVIENDA Y AGRICULTURA HA PUESTO EN MARCHA UN PROGRAMA PARA RECUPERAR ESTAS VIEJAS TRADICIONES

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, nos ha visitado este martes 5 de Octubre con motivo de la ampliación de nuestra fábrica, para la empresa ha sido todo un honor contar con su presencia para este evento, el presidente ha puesto a Cárnicas Dibe como ejemplo de lucha contra la despoblación y en favor del reto demográfico, además ha ensalzado los valores de la caza.

La CAM impulsa un curso para que chefs de la Sierra Norte aprendan a cocinar presas silvestres con el fin de incluirlas en sus cartas