Blog gastronómico y Noticias

21 febrero 2017

Greenpeace defiende la carne de caza y reconoce que es “justa, libre y sana”

La organización ecologista Greenpeace defiende la carne de caza en este texto, elaborado por Jens Lubbadeh y publicado como editorial de la edición alemana de su revista oficial. A continuación reproducimos el texto, publicado originalmente en alemán.
2 enero 2017

La carne de caza, ideal para despedir y dar la bienvenida al Año Nuevo

Ciudad Real, 29 de diciembre de 2016.- Estas fiestas sitúan a la carne de caza silvestre en auténtica protagonista de celebraciones familiares y de amigos. Recetas gourmets y sencillas de elaborar, que ponen en valor la excelente calidad la carne más natural, sostenible y saludable del mercado.
27 diciembre 2016

Científicos del Campus de Albacete investigarán la cuerna inmadura de ciervo para la medicina asiática

Con el objetivo de apoyar las exportaciones empresariales.
27 diciembre 2016

Científicos de la UCLM investigarán la cuerna inmadura de ciervo para la medicina asiática

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