Blog gastronómico y Noticias

31 enero 2025

Ciervo con verduras

Nada como un buen Guiso de Ciervo con Verduras para disfrutar de un plato reconfortante, lleno de sabor y cargado de nutrientes esenciales. La carne de ciervo, con su sabor único y su excelente perfil nutricional, es la base perfecta para este clásico
29 enero 2025

Lomo de Ciervo Wellington: Elegancia y Sabor en Cada Bocado

Le presentamos un clásico reinventado con un toque silvestre: Lomo de Ciervo Wellington. Un plato espectacular que combina la suavidad y riqueza del ciervo con una crujiente masa de hojaldre. Perfecto para sorprender en cualquier ocasión especial.
11 enero 2025

Bistec en salsa de mostaza y miel.

Receta que realza el sabor de cualquier carne roja. Nuestro Bistec en Salsa de Mostaza y Miel es perfecto para cualquier ocasión, combinando la intensidad de la mostaza con el toque dulce de la miel en una salsa cremosa que transformará tus platos.
Ideal para sorprender a tu familia o invitados con una preparación sencilla y deliciosa.
9 enero 2025

Pulled de Ciervo: la receta sana y equilibrada para empezar el año

¡Despide los excesos navideños con esta deliciosa y saludable opción! Este pulled de ciervo, rico en proteínas y bajo en grasas, es perfecto para una dieta equilibrada y para retomar hábitos sanos después de las fiestas.

7 enero 2025

Lasaña de ciervo

Alimentación sana y natural para empezar el año con energía. Esta deliciosa lasaña de ciervo es el ejemplo perfecto de cómo disfrutar de una comida equilibrada, con el toque único de la carne silvestre.

Versátil y deliciosa: Esta receta es ideal para preparar con cualquier tipo de carne silvestre: ciervo, jabalí, corzo, gamo o muflón.
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