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Blog gastronómico y Noticias
9 mayo 2023
Su carne, es la más apreciada de las carnes de monte. Está suavemente perfumada; sabe y huele a campo. Es una de las carnes de mejor sabor y consistencia que existen en el mercado.
21 abril 2023
Receta de nuestra amiga @cocina_byainhoa donde nos ofrece una manera distinta de comer rico y sano.
16 marzo 2023
Deliciosa receta de solomillo de ciervo. La carne silvestre, la carne que siempre triunfa. La carne de verdad.
9 febrero 2023
El corzo, rey de nuestros montes y cocinado por uno de los maestros de la carne de caza silvestre de España.
8 febrero 2023
El jabalí al vino tinto es uno de esos guisos tradicionales que enamoran. La carne de jabalí es un alimento de lo más recomendable, sano y natural.
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