Blog gastronómico y Noticias

22 diciembre 2024

Lomo de Jabalí Relleno de Manzana, Nueces y Ciruelas

¡El plato perfecto para sorprender estas fiestas. Disfruta de esta deliciosa receta, donde la dulzura de la manzana y las ciruelas se combina con el crujiente de las nueces, creando un equilibrio de sabores y texturas que hará brillar tu mesa navideña.

17 diciembre 2024

Lomo de Jabalí French Rack Asado al Horno: elegancia y sabor en tu mesa.

Disfruta de este lomo de jabalí French Rack, asado al horno para conservar toda su jugosidad y realzar su sabor natural. Un plato espectacular que combina la intensidad de la carne silvestre con una presentación sofisticada, ideal para ocasiones especiales.
16 diciembre 2024

Lomo de Jabalí Relleno de Pimientos y Champiñones al Aroma de Tomillo: un plato lleno de sabor y elegancia

Descubre este exquisito lomo de jabalí relleno, donde el dulzor de los pimientos y el sabor terroso de los champiñones se combinan con el toque aromático del tomillo para crear una receta única y especial. Ideal para sorprender en cualquier celebración.
9 diciembre 2024

Jabalí en salsa de naranja y miel

Disfruta de este jabalí en salsa de naranja y miel, una receta que combina la intensidad de la carne silvestre con la suavidad de la miel y el toque cítrico de la naranja. Ideal para sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de matices.

Perfecto para cualquier ocasión especial y adaptable a otros tipos de carne silvestre: ciervo, corzo o gamo.
9 diciembre 2024

Lomo de jabalí en salsa barbacoa con toques de naranja

Disfruta de este lomo de jabalí, jugoso y lleno de sabor, con una irresistible salsa barbacoa realzada con un toque de naranja. Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida especial.
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