Blog y noticias

Blog gastronómico y Noticias

27 mayo 2019

Cárnicas DIBE presente en la VI edición de la feria/mercado Jardines de Campo Open Day, un evento anual ideado y organizado por un auténtico apasionado del mundo rural, Felipe Díaz de Bustamante.

«En Jardines de Campo Open Day el visitante viene a sumergirse en un mundo rural auténtico y de calidad»

13 mayo 2019

Beneficios para la salud del venado

Un ciervo salvaje (o de granja) se llama venado y es muy nutritivo. Una carne de ciervo se puede referir como una dieta animal apropiada con gustos como una carne fuerte y llena. Pero el sabor de la carne es delicioso y único.

2 mayo 2019

Ciervo, carne para el futuro

La ganadería extensiva de venado está surtiendo el mercado de una carne de calidad criada bajo parámetros sostenibles

2 mayo 2019

La carne silvestre es una auténtica joya gastronómica que hay que poner en valor

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza pretende lograr en el Estado el reconocimiento de este producto en Europa

23 abril 2019

Algunos de los mejores restaurantes donde saborear exquisitos platos de caza.

En guisos tradicionales o en recetas innovadoras, una oferta gastronómica que hay que saber apreciar.