Blog gastronómico y Noticias

7 mayo 2021

Restos prehistóricos impulsan a repensar la teoría de que la caza fue realizada por hombres

La teoría de que la caza prehistórica era solo para hombres parece ser una construcción sexista masculina moderna después de un descubrimiento en un antiguo cementerio en Perú.
28 abril 2021

Claves para cocinar la carne

Cuidar estas técnicas a la hora de cocinar la carne resulta esencial para conservar sus propiedades
28 abril 2021

Chuletas de jabalí a la sartén con ajo y perejil

Receta de Pepe Martín
9 abril 2021

Fuimos hipercarnívoros durante dos millones de años

Un rompedor estudio sugiere que alimentarnos principalmente de la carne de animales grandes durante la Edad de Piedra impulsó nuestra evolución
5 abril 2021

Otero, Dibe y El Círculo de Maldonado reparten cientos de “hamburguesas solidarias”

La alcaldesa destaca el trabajo común entre Administraciones, asociaciones y empresas para visibilizar causas como la de TEA Talavera
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