En algunos países, las hierbas aromáticas tienen mucho protagonismo en los platos, aunque aquí más allá del clásico perejil, es todavía difícil encontrarlas en los menús de muchos hogares.

Sin embargo, si te acostumbras a utilizarlas ya no podrás prescindir de ellas por el color, frescura y, sobre todo, matices de sabor que aportan a los platos a los que se incorporan.

La carne de jabalí tiene una cocina mucho más sencilla de lo que piensan muchos consumidores. En esta sencilla receta, se cocina de una manera sencilla y práctica, demostrando que combina con muchos ingredientes de nuestro día a día, manteniendo su intensidad y sabor a monte.