Blog gastronómico y Noticias

5 mayo 2023

Carne silvestre asada a la parrilla, todo son ventajas.

Asar a la parrilla no solo es una gran cosa en nuestra imaginación, sino que también tiene ventajas tangibles. La carne no solo es más intensa en sabor, sino también más baja en grasa que los animales de cría. Esto se debe a que los animales son "salvajes", criándose libremente por el bosque con total libertad.
10 septiembre 2022

Lomo de ciervo a la parrilla

Sencilla receta, para poder cocinar en casa.