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Blog gastronómico y Noticias
20 abril 2023
Nueva jornada de formación con los chefs del futuro, donde la tradición y la vanguardia de la alta cocina, se dieron cita en Oropesa, uno de los epicentros de la gastronomía Manchega.
19 mayo 2022
Nuevo taller de despiece y formación de carnes salvajes en la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega.
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