Blog gastronómico y Noticias

23 enero 2023

GUISO DE BIRRIA DE VENADO

La birria de venado es una receta Mexicana, donde se cocina el jarrete o codillo al estilo tradicional. Si te gusta la comida picante, rica y atrevida, esto es para ti.
18 mayo 2022

Tuenano de ciervo a la brasa

Maravillosa receta de una visita a Dstage, del maestro Diego Guerrero.