Blog gastronómico y Noticias

17 octubre 2022

Asiccaza y la Unión Europea lanzan una campaña sobre las bondades de la carne de caza silvestre

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), junto a la Unión Europea, están llevando a cabo una campaña de difusión para dar a conocer las características únicas de la carne de caza, cuyo consumo es una de las mejores opciones para quienes buscan una alimentación sana y equilibrada.
30 septiembre 2022

Asiccaza, se cierra una etapa con muchos y grandes logros alcanzados.

La carne de caza cierra una de sus etapas más importantes. El 30 de septiembre finalizaba el periodo de vigencia y desde entonces no serán exigibles las obligaciones de aportación. Entre sus muchos logros, actividades formativas, proyectos de investigación, campañas de promoción de la carne de caza, carne de caza con niños y su colaboración en la campaña de Carne de caza Solidaria.
21 julio 2022

Chuleta de gamo en su jugo

¿Te gusta una buena chuleta? ¿Porque no de gamo? Carne sana, rica y natural, con un coste ambiental 0.
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