Blog gastronómico y Noticias

21 julio 2022

Chuleta de gamo en su jugo

¿Te gusta una buena chuleta? ¿Porque no de gamo? Carne sana, rica y natural, con un coste ambiental 0.
19 julio 2022

Medallones de ciervo con puré de boniato

Sencilla y suculenta receta de medallones de ciervo con puré de boniato. 100% recomendada.
2 mayo 2022

Luis Lera recibe el Premio Asiccaza 2022

Se le otorga este reconocimiento por su compromiso en la defensa y difusión de la carne de caza