Nuestra Cecina de Jabalí en el apartado "fuera de serie" del periódico Expansión.

Cecina de jabalí / Dibe

Se trata de un ejemplo de embutido de caza, 'apartado' en el que es especialista Dibe, empresa cárnica con sede en El Gordo (Cáceres). Elaborado exclusivamente con carne salvaje de jabalí. La receta tiene un toque de tomillo y aroma de humo, es un producto bajo en grasas. 9,90 euros (pieza de 200-300 g).

 

Fuente: Cecina de jabalí / Dibe | Fueradeserie/gastro | EXPANSION.com

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