El SCI Iberian Chapter y Cárnicas Dibe entregaron ayer 4.000 raciones de carne de caza donadas a la ONG Avanza, que cocinaron los propios cazadores y se servirán en comedores sociales en Navidad.
Una vez más, los cazadores demuestran su preocupación y compromiso con el sector más desfavorecido de la sociedad, derrochando solidaridad y generosidad al realizar una donación de carne de caza que servirá para darles a los más necesitados, la posibilidad de celebrar la Navidad con un auténtico festín.
No es la primera vez que el Safari Club Internacional (SCI) Iberian Chapter organiza estas donaciones junto a Cárnicas Dibe y el año pasado, se donaron por estas mismas fechas 2.500 raciones de carne de caza para el mismo fin.
Este año ambas organizaciones se han superado, consiguiendo finalmente la cantidad de 4.000 raciones de carne de caza, de las cuales 3.200 han sido donadas por el SCI Iberian y las 800 restantes han corrido a cargo de Cárnicas Dibe. La donación se entrega a la ONG Avanza, una organización sin ánimo de lucro “cuyo objetivo es ayudar a los que tenemos más cerca, para cubrir una pequeña parte de las necesidades que existen en nuestra sociedad”.
Cazadores a los fogones
Durante la tarde de ayer y a lo largo de todo el día hoy, los propios miembros de la Junta del SCI Iberian acudieron a uno de los centros de Avanza para mandil cuchillo y cuchara en mano, preparar los más de 400 kilos de carne de venado. Para ello hicieron falta más de 500 kilos de verduras entre puerros, cebollas y zanahorias, que se picaron a mano y se mezclaron con la carne, para dejar que durante la noche repose y se marine.
Con ampollas en las manos pero una sonrisa imborrable, los cazadores y los voluntarios de Avanza, se esmeraron en preparar la carne que una vez terminada su cocción, se congelará para servirla posteriormente en las cenas solidarias.
Objetivo Navidad
Estas cenas forman parte de la campaña “Navidad Para Todos, ¡de ti depende!”, organizadas por Avanza, donde en años anteriores se ha conseguido ayudar a más de 1.100 familias, (10.000 personas). Personas que pasan hambre, frío, tienen impagos, desahucios, y pueden acabar excluidos de la sociedad.
Familias enteras sin trabajo o trabajo muy precario; madres solas con hijos a cargo sin trabajo son los principales modelos de familia que atendemos. No importa, todas las familias en situación de necesidad son bienvenidas a celebrar la Navidad y a compartir un plato de carne de venado guisada.
Fuente: https://www.cazavision.com/noticia/caza-mayor/cazadores-donan-4000-raciones-carne-venado-necesitados