Blog gastronómico y Noticias

1 septiembre 2023

¿Quieres saber cómo hacer una barbacoa con carne de jabalí perfecta?

La carne de caza silvestre es una de las más valoradas por los cocineros y los nutricionistas debido a su extraordinaria calidad. Por eso, no hay nada más saludable para sorprender a tus visitas en esta época estival que una barbacoa con carne de jabalí.
10 enero 2023

Cárnicas Dibe, Fedexcacaza y Jocaex, reparten embutidos en la Cabalgata de Reyes de Badajoz.

La carroza, Presidida por la diosa Diana, diosa de la caza y la naturaleza salvaje, acompañando a sus majestades en un hito histórico en nuestro país.
11 octubre 2022

La carne silvestre, un motor económico en las áreas rurales

Más de dos tercios de las empresas implicadas en su proceso productivo están ubicadas en municipios de menos de 5.000 habitantes. Espectáculos como la berrea, que está ligada a la actividad cinegética, son un atractivo turístico en el mundo rural.