Blog gastronómico y Noticias

4 septiembre 2019

Receta de Ciervo marinado estofado

Prepara esta receta de ciervo marinado estofado, y sal por completo de la rutina. Puedes conseguir la carne de ciervo en muchos sitios.
21 agosto 2019

Receta de Venado en salsa con setas

La receta de venado en salsa con setas es tan fácil que no tienes excusa para no probarla. Aquí te contamos el paso a paso
20 agosto 2019

Siete recetas de caza de grandes cocineros

No te pierdas a grandes cocineros como Karlos Arguiñano, los hermanos Torres, Iván Sáez o Jorge González cocinando carne de piezas como jabalí, ciervo, corzo, perdiz, conejo…
20 agosto 2019

Lomo de ciervo guisado en pisto, la receta para descubrir las nuevas carnes silvestres

17 julio 2019

Receta de empanada de ciervo