Blog gastronómico y Noticias

15 enero 2020

Ofrece sus premiadas tapas de carne de caza en Madrid Fusión

La primera teniente de alcalde y concejala de Promoción Turística, Eva María Masías, ha asistido esta mañana en la XVIII edición de la Reale Seguros Madrid Fusión, la cita culinaria más importante en el país
14 enero 2020

Madrid Fusión 2020: despiece de un ciervo en vivo y en directo. Por CÁRNICAS DIBE y restaurante El Empalme.

En el marco de Madrid Fusión 2020, la gran cita de la gastronomía en la capital, la cocinera colombiana y zamorana Gloria Martín, del restaurante El Empalme, despieza y aprovecha al máximo todas las partes del ciervo ante instagramers y profesionales.
8 enero 2020

Consejos sanitarios para disfrutar de la carne de caza con seguridad

En este breve artículo os damos unos consejos sanitarios para disfrutar de la carne de caza con seguridad.
8 enero 2020

Los valores nutricionales de la carne de caza

Cuando hablamos de los valores nutricionales de la carne de caza, debemos empezar destacando que cuenta con unas características organoeléctricas y nutricionales propias que la distinguen del resto de carnes.
8 enero 2020

EL JUEGO DE DIBE

Disfruta ya del Juego de Dibe, un increíble y divertido juego de Cartas para disfrutar con tus amigos y tu familia, en una divertida batalla campal