Blog gastronómico y Noticias

31 agosto 2017

Un científico demuestra los beneficios de una dieta rica en carne de caza

Tim Spector se sometió durante tres días a la misma dieta que una tribu africana que vive como en el Paleolítico y demostró que su salud gastrointestinal mejoró notablemente. La dieta consistía en carne de caza y frutos salvajes.
1 agosto 2017

Jóvenes cazadores de distintas autonomías se congregan en Extremadura para defender la caza

Los pasados 29 y 30 de julio se reunieron en Burguillos del Cerro (Badajoz) cincuenta jóvenes cazadores de Extremadura, Andalucía y Madrid en la II Convivencia Interautonómica de Jóvenes Cazadores, que este año estuvo organizada por la Asociación Juvenil JOCAEX.
5 julio 2017

Asturias: la nueva regulación para vender carne de caza mayor “encarecerá” el proceso

El Boletín Oficial del Principado de Asturias publicó ayer el anuncio de salida a información pública de una nueva normativa de regulación del comercio de la caza mayor silvestre abatida en la región, contra la que se podrán presentar alegaciones en el plazo de veinte días hábiles a partir de mañana, según se señala en la propia disposición.
28 junio 2017

ASICCAZA aprueba su segunda Extensión de Norma

Acordaron que tanto el sector productor como el comercializador aporten una pequeña cuantía a la Interprofesional
28 junio 2017

El Periódico Extremadura respalda compromiso del empresariado con la región

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