Blog gastronómico y Noticias

9 septiembre 2019

Mil ciudadanos disfrutaron de un 'Bocata Guinness' y de la primera cremá de una falla en Talavera

Cárnicas DIBE apadrina el Bocadillo Guinness de 25 metros de chorizo de ciervo.
20 agosto 2019

Siete recetas de caza de grandes cocineros

No te pierdas a grandes cocineros como Karlos Arguiñano, los hermanos Torres, Iván Sáez o Jorge González cocinando carne de piezas como jabalí, ciervo, corzo, perdiz, conejo…
20 agosto 2019

Lomo de ciervo guisado en pisto, la receta para descubrir las nuevas carnes silvestres

13 mayo 2019

Beneficios para la salud del venado

Un ciervo salvaje (o de granja) se llama venado y es muy nutritivo. Una carne de ciervo se puede referir como una dieta animal apropiada con gustos como una carne fuerte y llena. Pero el sabor de la carne es delicioso y único.
19 febrero 2019

La caza y el aprovechamiento de su carne