La carne de caza cierra una de sus etapas más importantes. El 30 de septiembre finalizaba el periodo de vigencia y desde entonces no serán exigibles las obligaciones de aportación. Entre sus muchos logros, actividades formativas, proyectos de investigación, campañas de promoción de la carne de caza, carne de caza con niños y su colaboración en la campaña de Carne de caza Solidaria.

Steak tartar de Muflón, elaborado por nuestro equipo de "Sabor Salvaje by Dibe".

Receta de lomo de muflón, escorzonera y Boletus edulis.