Blog gastronómico y Noticias

19 septembre 2017

RAGOÛT DE CERF AU VIN AVEC FRUITS DES BOIS ET GÂTEAU DE POMMES DE TERRE

RAGOÛT DE CERF AU VIN AVEC FRUITS DES BOIS ET GÂTEAU DE POMMES DE TERRE
19 septembre 2017

Cárnicas Dibe, expert dans la production de viandes de gibier

Cárnicas Dibe est responsable de la collecte des canaux sur le terrain et de sa transformation
31 août 2017

Un scientifique démontre les avantages d'une alimentation riche en viande de gibier

Tim Spector a ´été soumis pendant trois jours au même régime qu'une tribu africaine qui vit comme dans le Paléolithique et a démontré son amélioration gastro-intestinale de façon spectaculaire. Le régime consistait a base de viande de gibier et des fruits sauvages.
1 août 2017

De jeunes chasseurs de différentes régions se rassemblent en Estrémadure pour défendre la chasse

Les 29 et 30 Juillet, ils se sont rencontrés à Burguillos del Cerro (Badajoz) cinquante jeunes chasseurs d'Estrémadure, Andalousie et Madrid dans le II Coexistence Inter-régional des jeunes chasseurs, qui cette année a été organisée par l'Association des jeunes JOCAEX.
24 juillet 2017

Mille feuilles de Steak de cerf aux aubergines

Mille feuilles de Steak de cerf aux aubergines